Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Великдень з ряжанки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ряжанка - 2 л
  • молоко - 2 л
  • масло - 100г
  • сметана - 300г
  • яйце (жовток) - 6 шт.
  • цукор - 1.5 склянки
  • ваніль.

Щоб приготувати Пасха з ряжанки необхідно:

Ряжанку з'єднати з молоком і сметаною, додати розтерті з цукром жовтки, довести до кипіння при постійному помішуванні. Кілька хвилин кип'ятити, поки не відійде сироватка. Охолодити. Підвісити в марлі години на 2, щоб сироватка стекла. Масу протерти через сито, додати розтерті з цукром слив. масло, ваніль, добре

перемішати. Викласти у форму.


рецепти по кроках
6
7
5
6
Печена сирна паска Пасха полунична (без яєць) Сирна паска з імбирними цукатами Сирна паска з цукатами
Ще рецепти розділу ...
Черничная паска з перепелиними яйцями

Сир помістити в марлю, сформувати мішечок, зав'язати і підвісити в холодильнику над мискою на 12-14 годин. Потім дістати сир з холодильника,

Пасха малинова

Сир повинен бути сухою. При необхідності скласти сир в марлю, повісити над раковиною, щоб стекла сироватка. Підготовлений сир протерти че

Сирна паска з кунжутом

Вершкове масло заздалегідь дістати з холодильника і залишити при кімнатній температурі, щоб стало м'яким. Сир протерти через сито. У протертий тво

Великдень вершкова (II)

Змішати вершки, сметану, молоко і поставити в остигаючу піч або духовку на 10 годин. Після утворення сиру злити сироватку на холоді, протерти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої