Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирна паска


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце (жовток, крутий) - 12 шт.
  • сир - 400г
  • цукор - 400г
  • вершкове масло - 400г
  • ваніль - за смаком.

Щоб приготувати Сирна паска необхідно:

Жовтки протерти через сито і все добре збити міксером. Марлю покласти на друшляк, на неї викласти масу. Поставити в холодильник, щоб стекла рідина годин на 12. Перекласти на блюдо плоскою стороною вниз. Сирну паску їдять, намазуючи її на паску.


рецепти по кроках
7
6
5
6
Пасха полунична (без яєць) Печена сирна паска Сирна паска з імбирними цукатами Сирна паска з цукатами
Ще рецепти розділу ...
Великдень з вареними жовтками

Двічі протерти через сито сир, змішати з вершковим маслом і жовтками. Додати до протертої маси збиті з цукровою пудрою вершки, ретельно пров

Фруктова заварювана паска

Сир покладіть під прес. Фруктове пюре змішати з розтертими з цукром жовтками і проварити на слабкому вогні до загусання. Остудити і змішати з про

Великдень з какао

Розм'якшене вершкове масло розітріть до густоти сметани, додайте цукор, сіль, ванілін і какао і ретельно перетріть. Свіжий сухий сир протріть ч

Великдень з рікоттою і маскарпоне

Форму для паски (пасочницу) прокласти подвійним шаром вологої марлі. Сир і маскарпоне добре збити міксером або блендером, що б не було грудок. До

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої