Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паска мазовецький


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • цукор - 2 склянки
  • молоко - 12 склянок
  • яйце (жовток) - 60 шт.
  • яйце (білок) - 30 шт.
  • солодкий мигдаль - 400г
  • гіркий мигдаль - 100г
  • родзинки - 400г
  • дріжджі - 1.5 склянки
  • борошно - за потребою.

Щоб приготувати Паска мазовецький необхідно:

Розпустити цукор в 8 склянках молока. Дочиста розтерти жовтки і підігріти їх, змішати з солодким молоком. Всипати в отриману суміш розтертий мигдаль, родзинки, прянощі, дріжджі, борошно. Тісто має бути не дуже крутим. Дати тісту піднятися. Заповнити форму до половини. Поставити в піч на годину-півтори.


рецепти по кроках
7
3
8
8
Паска на вершках Паска сметанний Паска молочний Великодні паски
Ще рецепти розділу ...
Паска на опарі

Розведіть дріжджі в теплому молоці, додайте половину борошна, ретельно розмішайте до однорідної маси, накрийте рушником і поставте в тепле місце. Ког

Шафрановий паску (Bugaisky)

[P] Паски на Великдень - улюблене заняття, тим більше, що приготування починаються задовго і Свято як-би наближається трохи ... [p] Я роблю шафранний

Пиріг грецький пасхальний

Розвести дріжджі в теплому молоці, додати цукор і дати підійти 10 хвилин, після чого всипати 1/2 склянки борошна, розмішати і поставити в тепле місце на

Паска ярмарковий

У підігрітих вершках розвести дріжджі, покласти половину всієї кількості борошна і поставити в тепле місце. Розтерти жовтки з цукром та олією. Коли про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої