Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паска "Південний" з ромом


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 3 склянки
  • молоко - 5 склянок
  • дріжджі (густі) - 3/4 склянки
  • яйце (жовток) - 12 шт.
  • сіль - 2 ч.л.
  • прянощі - за смаком
  • масло - 3 склянки
  • ром (або лікер) - 1 чарка. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "

Щоб приготувати Паска "Південний" з ромом необхідно:

Заварити борошно в теплому молоці, дати охолонути. Дріжджі, розведені молоком, влити в остигнула суміш і поставити опару підніматися. Влити жовтки, додати сіль, прянощі. Замісити досить густе тісто, влити в нього тепле масло і ром. Вимісити протягом 2 годин. У форму накласти на 1/4 об'єму, дати піднятися, випікати в духовці півтори години.


рецепти по кроках
8
8
3
6
Бабушкін паску Паска молочний Паска сметанний Паска шафрановий
Ще рецепти розділу ...
Паска англійська

Просіяне борошно, вершкове масло, цукор і склянку гарячого молока перемішати, після чого влити 1/2 склянки теплого молока з розведеними в ньому дріжджами

Паска на деку

Замісити тісто з борошна, теплого молока і дріжджів. Коли воно підніметься, додайте 5 жовтків, 3 яйця, потім розтоплене вершкове масло, цукор, сіль, т

Пиріг грецький пасхальний

Розвести дріжджі в теплому молоці, додати цукор і дати підійти 10 хвилин, після чого всипати 1/2 склянки борошна, розмішати і поставити в тепле місце на

Паска простий

Змішайте борошно з теплим молоком, розпущеним в невеликій кількості молока і Спінити дріжджами, все перемішайте і поставте в тепле місце для бр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої