Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сочні з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 1.2кг
  • масло вершкове або маргарин - 60г
  • яйце - 5 шт.
  • вода - 2 склянки
  • сіль за смаком
для начинки:
  • сир - 500г
  • цукор - 300г
  • яйце - 4-5 яєць

Щоб приготувати Сочні з сиром необхідно:

Листкове тісто розкачати пластом і вирізати виїмкою коржики. Кожен коржик трохи розкачати, один край змастити яйцем, покласти сир, перемішаний з цукром і яйцями, закрити щільно пиріжок і обсмажити з обох боків у фритюрі.


рецепти по кроках
11
6
3
9
Кулеб'яка Смажене порося, фарширований гречкою Варенец Кулеб'яка по-Чеховські
Ще рецепти розділу ...
Бабка сирна з яйцями

Відокремити жовтки від білків. Жовтки ретельно розтерти з сиром і цукром, додати родзинки, сіль і корицю, збиті білки і добре перемішати. Масу вив

Каша рисова розсипчаста солодка

[P] Рис промити, засипати в киплячу воду і щільно закрити каструлю кришкою, щоб пара не виходив. Тримати на сильному вогні 10 хвилин, потім зменшити вогонь

Печеня з рубленого м'яса зайця

М'ясо відокремте від кісток і пропустіть разом зі свининою і замоченою в молоці булкою через м'ясорубку. Потім додайте пасеровану на салі цибулю, нарізна

Млинці пшеничні

У 3-х склянках теплого молока (30-35С) розчинити дріжджі, додати 1/2 ст. ложки цукру, сіль, розтертий жовток і розтоплене вершкове масло, переме

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої