Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Карбонад, маринований в соєвому соусі, під сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина (карбонад) - 500г карбонад - Свинина, приготовлена для порівняно тривалого зберігання. Вариться парою або сухим теплим повітря ... "
  • соєвий соус (Сен Сой Маринад) - 50 мл
  • сир (тертий) - 1 стакан.

Щоб приготувати Карбонад, маринований в соєвому соусі, під сиром необхідно:

Карбонат нарізати скибочками, підсолити, розкласти в скляному посуді, залити соєвим соусом (Сен Сой Маринад) і залишити на кілька годин. Потім долити трохи води (щоб закрилося дно посуду). Поставити в мікрохвильову піч на середню потужність на 20 хвилин (можна готувати в керамічному горщику в духовці). Вийняти м'ясо з печі, посипати тертим сиром і поставити в піч ще на 5-7 хвилин. Подавати як самостійну страву або з будь-яким овочевим гарніром.


рецепти по кроках
6
3
5
6
Свинина з моцарелою Окіст в сухарях Корейка з яблуками Медальйони зі свинини з горіхово-сирною скоринкою
Ще рецепти розділу ...
Свинина, тушкована по-домашньому

Шматки м'яса злегка відбити сапою, посипати сіллю, перцем, запанірувати в борошні і обсмажити в жирі до утворення піджареної скоринки. Моркву, петрушку і

Фунчоза зі свининою та овочами

Свинину відварити до готовності, остудити і порізати брусочками. Фунчозу залити окропом на 5-7 хвилин, потім промити в холодній воді і відкинути на дур

М'ясо мариноване запечене у фользі

Для маринаду порізати цибулю і помідори кільцями. Вичавити сік одного лимона (або вилити півсклянки вина), додати сіль, перець. У маринад покласти цілком

Свиняча лопатка, запечена з цукром, часником і соєвим соусом

Посипати м'ясо цукром і обсмажити на сковороді без масла, а коли цукор запчется, нашпріцевать м'ясо соєвим соусом і нашпигувати часником. Запікати Лопа

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої