Сиру картоплю натріть на тертці, змішайте з дрібно нашаткованими грибами, додайте борошно, яйце, зелень, спеції і перемішайте. На розпеченій сковороді
|
[P] Серце і легені добре промити, видалити великі кровоносні судини, опустити в каструлю з киплячою підсоленою водою, додати очищену і измельчен
|
Зварену картоплю очистити, охолодити і обсмажити. Відварити шинку, нарізати дрібними кубиками, додати дрібно нарізані цибулю, сіль, сирі яйця і раз
|
Картоплю відварити, розім'яти в пюре. Ввести в пюре сир, змішаний і розтертий попередньо зі сметаною імукой. Додати сирий, але дуже дрібно нарізна
|