Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбуз по-японськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 500г
  • вода - 2 склянки
  • цукор - 2 ст.л.
  • мирин - 1 ст.л.
  • саке - 2 ст.л.
  • соєвий соус (Сен Сой Класичний) - 1 ст. л.

Щоб приготувати Гарбуз по-японськи необхідно:

Видалити з гарбуза шкірку, нарізати на кубики, додати воду, поставити на вогонь, додати мирин, цукор, розчинений у соєвому соусі (Сен Сой Класичний) і варити хвилин 20, до готовності гарбуза. Подавати як закуску.


рецепти по кроках
3
5
5
7
Пекінська капуста гостра закусочна Рулет з селери Закуска з каштанів Рулет з солодкого перцю і баклажанів
Ще рецепти розділу ...
Редис тушкований

Добре промитий редис нарізати, згасити на вершковому маслі, залити м'ясним бульйоном так, щоб він тільки прикрив редис, посолити, злегка обсипати муко

Ікра бурякова з грибами

Буряк зварити, очистити і натерти на крупній тертці. Дрібно нарізати або натерти на дрібній тертці часточки часнику і змішати з буряком. Дрібно нарізати

Редька з квасом

Редьку очистити, натерти на тертці, залити квасом і залишити на 1 ч. Картоплю очистити, нарізати скибочками, обсмажити в олії з сіллю. Яй

Котлети картопляні по-московськи

Сиру картоплю очистити і відварити в підсоленій воді. Відвар злити, картоплю обсушити і розім'яти в гарячому вигляді, як для пюре. У злегка охолоджене до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої