Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажені огірки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • огірки - 4 шт.
  • масло рослинне - 50г
  • часник - 2 зубчики
  • зелень кропу - за смаком
  • соєвий соус (Сен Сой Класичний) - 30г.

Щоб приготувати Смажені огірки необхідно:

Огірки нарізати тонкою соломкою або кружальцями, посолити і залишити на 10-15 хвилин. Злегка віджати і обсмажити до золотистої скоринки, викласти в скляний посуд, додати подрібнений часник, зелень кропу (петрушки), соєвий соус (Сен Сой Класичний). Все перемішати, накрити кришкою, дати настоятися. Подавати страву краще холодним.


рецепти по кроках
4
3
5
5
Закуска з помідорів із зеленню Трояндочки з помідорів Закуска з каштанів Рулет з селери
Ще рецепти розділу ...
Ікра з селери

[P] Коріння селери помити, почистити, натерти на дрібній тертці, тушкувати в невеликій кількості води до готовності. У пюре додати товчений часник, мовляв

Помідорні кошички з моцарелою і цукіні

Помідори помити, зняти шкірку. Кожну помідору нарізати так, щоб вийшло книжка з шістьма надрізами. Цукіні помити і нарізати тонкими (2мм) кружляв

Банани із шинкою

Очистити банани, розрізати їх навпіл (поперек) і кожен шматочок загорнути в скибочку шинки. Овочі (цибуля, болгарський перець, можна мариновані

Закуска з відвареного селери

Селера, очистивши, викласти в каструлю, залити водою і довести до кипіння. Додавши сіль, варити на середньому вогні до готовності. Потім воду злити, сель

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої