Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з креветок з печерицями та рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печериці - 10 шт.
  • рис - 50г
  • морква - 100г
  • зелена цибуля (з цибулинами) - 3 шт.
  • часнику - 1 зубчик
  • біле вино - 4 ст.л.
  • соєвий соус (Сен Сой Класичний Креветки) - 1 ст.л.
  • білий винний оцет - 1 ст.л.
  • рослинна олія - 2 ч.л.
  • креветки - 250г
  • солодкого соус чилі - 1 ст.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • манго - 1/2 шт.
  • цибулі-резанец - 1/2 пучка
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з креветок з печерицями та рисом необхідно:

Печериці нарізати. Рис відварити у великій кількості підсоленої води на слабкому вогні, накривши кришкою, протягом 18-20 хвилин, потім відкинути на сито.

Тим часом очистити моркву, часник і зелена цибуля з цибулинами. Морква нарізати тонкою соломкою, цибулю - кільцями. Гриби, моркву і цибулю з вином, соєвим соусом (Сен Сой Класичний Креветки), оцтом і 6 склянками води довести до кипіння. Додати видавлений з допомогою ручного преса часник, 1 ч л. рослинного масла і змішати з теплим рисом.

З креветок видалити панцир, на спинці зробити поздовжній надріз глибиною приблизно 0.5 см і випатрати їх. Креветки посолити і обсмажити в олії на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку. Потім вмочити в соус чилі.

Манго очистити зрізати м'якоть з кісточки і нарізати смужками. Лук резанец нарізати невеликими шматочками. Манго змішати з рисом і овочами, зверху викласти креветки. Посипати цибулею резанца.


рецепти по кроках
5
7
5
5
Салат з креветок з йогуртом Салат з креветок з яйцем Салат з креветок з авокадо Легкий салат з креветками
Ще рецепти розділу ...
Салат з креветками, мускусної динею і авокадо

[P] Влийте в резервуар або внутрішню чашу кількість води, рекомендоване за інструкцією для приготування креветок, або візьміть 1 ст. води, якщо кре

Салат з креветок в коричневому соусі

Креветки зварити, очистити від панцира і нарізати скибочками. Зелену цибулю і імбир нарізати соломкою і перемішати. Викласти креветки на тарілку гіркою,

Салат з креветками, грибами з хлібцями

Салат промити, обсушити, наріжте крупною соломкою. Цибулю очистіть, наріжте кільцями. Гриби вийміть з розсолу, наріжте соломкою. Петрушку дрібно нарубати

Салат з печінки тріски, креветок і перепелиних яєць

У каструлі змішати воду з вином у співвідношенні 1: 1, додати лавровий лист, сіль, перець і часник. Довести до кипіння, додати креветки і варити 1-2 ми

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої