Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сочевичну-рисовий салат


Для рецепту вам буде потрібно:

  • коричнева або зелена сочевиця (варена) - 3 склянки сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • рис (варений) - 1 склянка
  • селера (подрібнений) - 1 склянки
  • морква - 1 склянка
  • горох (варений) - 1 склянка
  • зелена цибуля (дрібно нарізаний) - 2 ст.л.
  • петрушка (подрібнена) - 1/4 склянки
для гірчичною приправи:
  • дижонская гірчиця - 2 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • соєвий соус (Сен Сой Класичний Перець) - 1 ст.л.
  • лимонний сік - 1 ст.л.
  • апельсиновий сік - 1/2 склянки.

Щоб приготувати сочевичну-рисовий салат необхідно:

Морква бланшувати, опустивши її на 5 хвилин у киплячу воду. Вийнявши з каструлі, відразу ж обполосніть холодною водою, щоб зупинити подальшу теплову обробку та зберегти колір. Коли морква охолоне, подрібніть. Змішайте в мисці всі складові, за винятком тих, що входять в приправу, і злегка полийте гірчичною приправою.


рецепти по кроках
4
7
8
5
Печена картопля, фарширований сиром Борщ Колядки Тости з моцарелою
Ще рецепти розділу ...
Салат з консервованої сочевиці і тунця

Тунець розім'яти виделкою, дати стекти соку. Помідори нарізати на кубики. Цибулю дрібно нарізати. Змішати всі інгредієнти з сочевицею, заправити олією і зе

Салат з качиної грудкою і сочевицею

[P] Чечевицю залити водою і залишити стояти на ніч. На наступний день варити до готовності (близько 40 хвилин) в тій же воді. Відкинути на друшляк і дати

Салат з яблук зі шпинатом і сочевицею

[P] Чечевицю з овочевим маринадом, перцем чилі і чебрецем варити на середньому вогні 45 хвилин при закритій кришці. Відрізати стебла у шпинату, промити його по

Теплий салат з сочевицею

Сочевицю, попередньо замочену, відварити до готовності, злити воду. Капусту нашаткувати, моркву і цибулю нарізати півкільцями, редьку - часточками,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої