Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з морської капусти


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морська капуста (суха) - 100г
  • часник - 15г
  • соєвий соус (Сен Сой Для салату) - 40г
  • рослинне масло - 20г
  • кунжутне насіння - 5г
  • цибуля ріпчаста - 50г.

Щоб приготувати Салат з морської капусти необхідно:

Суху морську капусту замочити в теплій воді, відварити до м'якості, добре промити в холодній воді і дати стекти, нарізати шматками довжиною 15-20 см, кожну частину згорнути по довжині трубочкою і нарізати дуже тонкою соломкою. Щоб капуста була менш слизькою, соломку обробляють оцтом, знову промивають і зціджують.

Змішати нарізану капусту з обсмаженою в рослинному маслі цибулею, додати соєвий соус (Сен Сой Для салату), перець, часник, цукор, кунжутне насіння, адзі-но-мото. За смаком додати чорний перець, оцет, сіль.


рецепти по кроках
6
6
7
4
Гострий салат з морською капустою Салат з морською капустою Грибний соус Салат з кальмарів
Ще рецепти розділу ...
Салат з гребінцями і морською капустою

Морські гребінці відварити до готовності в підсоленій воді. Злив воду, злегка остудити гребінці і нарізати на шматочки. Моркву натерти на крупній тер

Салат з мізків з редискою, морською капустою і рисом

[P] Подрібнені коріння (петрушка, селера і т.д.), 1 стручок солодкого перцю і 150 г грибів тушкувати в 50 мл столового вина з додаванням 1 ст. ложки

Салат з морської капусти з огірком

[P] Морську капусту розморозьте, промийте та відваріть протягом 20 хв, тричі міняючи воду, після чого охолодіть і наріжте соломкою. Одну моркву відварити

Салат з морською капустою і крабовими паличками

[P] Морську капусту відварити (близько 3 хв), якщо свіжа; якщо консервована - то промити водою (щоб видалити масло). Нарізати яйця і крабові Палочі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої