Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп грибний з соєвим соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби (опеньки, білі, підосичники) - 350-400г
  • картопля - 5 шт.
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • соєвий соус (Сен Сой Класичний Гриби) - 8 ст.л.
  • лавровий лист - 1 шт.
  • кріп, петрушка (рубана зелень) - по 1 ст.л.
  • сметана (на порцію) - 1 ст.л.
  • вода - 2 л.

Щоб приготувати Суп грибний з соєвим соусом необхідно:

Покласти гриби у велику каструлю, залити водою і варити до готовності. Потім покласти картоплю, порізану кубиками. Поварити 5-7 хвилин. Після цього ввести терту на крупній тертці або порізану кубиками моркву. Дати покипіти 1-2 хвилини. Покласти дрібно порізану цибулю і лавровий лист, влити соєвий соус (Сен Сой Класичний Гриби) і варити 5 хвилин. Готовий суп посипати рубаною зеленню, дати настоятися (до 30 хвилин). Розлити по тарілках, поклавши в кожну тарілку по 1 столовій ложці сметани.


рецепти по кроках
5
6
7
4
Грибний суп з вівсяними пластівцями Морквяний суп з грибами Грибний суп з перловкою Гороховий суп з грибами
Ще рецепти розділу ...
Грибний суп з яловичиною і кольрабі

Яловичину очистити від жив, добре вимити і дрібно посікти. Імбир очистити і потовкти. Гриби очистити, вимити й нарізати скибочками, кольрабі вимити і н

Суп із сушених грибів в горщику

Ретельно промийте теплою водою сушені гриби і замочіть їх у холодній воді на 2 ч. Потім перекладіть в горщики, залийте цією ж водою і поставте в р

Грибний суп з цибулею-пореєм

Картоплю очистити, вимити й нарізати великими кубиками. Відварювати в бульйоні близько 20 хв, злити і зібрати бульйон. Пропустити картоплю через прес.

Грибний холодник з відвареним м'ясом

Очищені і промиті гриби тушкувати у власному соку або варити до готовності. Відвар процідити, гриби нарізати брусочками. М'ясо, огірок і яйце нарезат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої