Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паста шоколадна


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 250г
  • цукор - 2 ст.л.
  • сметана - 2-3 ст.л.
  • масло вершкове - 1-2 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • шоколад - 20г
  • ванілін - за смаком

Щоб приготувати Паста шоколадна необхідно:

Сухий сир протерти через сито в керамічний посуд. Додати в нього цукор, ванілін, сметану, протерті через сито сире яйце і гарненько розмішати. Вершкове масло розпустити в каструльці, зняти піну, покласти в масло натертий шоколад і теж розпустити, але не перегрівати. Масу остудити і вилити в приготовлений сир, добре перемішати і протерти через сито. Всю цю масу викласти в приготовану форму з марлею, покласти на неї прес і поставити в холодильник на добу. Цю пасту можна прикрасити тієї ж розігрітій масою.


рецепти по кроках
3
7
3
4
Домашній сир Фісташкова паска Сирок з сільського молока Домашній йогурт
Ще рецепти розділу ...
Сирна паста з волоськими горіхами

Для пасти з горіхами сир розтерти з оливковою олією і молоком. Горіхи дрібно порубати. Зелену цибулю почистити, вимити й нарізати тонкими кільцями. Про

Різнобарвний сирний крем

Сир протерти через сито, потім ложкою ввести в нього збиті з цукром і дрібкою солі яйця. Отриману масу розділити на три порції. У першу пол

Бабка сирна з яйцями

Відокремити жовтки від білків. Жовтки ретельно розтерти з сиром і цукром, додати родзинки, сіль і корицю, збиті білки і добре перемішати. Масу вив

Крем сирковий з черешнею

Сир пропустити через м'ясорубку або протерти через сито і перемішати з цукром. Додати до нього черешню, попередньо вимиту і без кісточок. Есл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої