Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп із сушених грибів і морської капусти з соєвим соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби (сушені) - 50г
  • морська капуста - 30г
  • зелена цибуля - 50г
  • сіль - 10г
  • соєвий соус (Сен Сой Класичний Гриби) - 80г
  • рослинне масло - 30г.

Щоб приготувати Суп із сушених грибів і морської капусти з соєвим соусом необхідно:

Чисто оброблені гриби і морську капусту, попередньо вимочені у воді, дрібно нарізати, смажити на олії до напівготовності, заправити соєвим соусом (Сен Сой Класичний Часник). У проціджений через марлю воду з-під вимочених грибів і морської капусти покласти смажені гриби і морську капусту, грунтовно прокип'ятити. Якщо суп варити з м'ясом, то попередньо м'ясо потрібно підсмажити разом з грибами, просочивши спеціями. У грибний суп добре додати картоплю, ріпчасту цибулю, білокачанну капусту, інші овочі.


рецепти по кроках
5
7
6
6
Суп грибний з вершками Грибний суп з перловкою Суп грибний «сільський» Морквяний суп з грибами
Ще рецепти розділу ...
Грибний суп з топінамбуром і каштанами

Беремо курячий бульйон. Далі додавати овочі в бульйон в наступному порядку: селера і топінамбур на самому початку варіння (разом з куркою, морквою і л

Суп-пюре з грибів

Очищені і промиті гриби (сморчки попередньо відварити 10-15 хвилин, відвар злити) пропустити через м'ясорубку, покласти в каструлю, влити туди ж з

Суп з вушками з глив

Зварити гриби, вийняти, у відвар всипати 2 ст. л. борошна, прокип'ятити і заправити оцтом або лимонним соком, З варених грибів та цибулі приготувати фарш. З

Пряний грибний суп на вершках

Посмажити крупно нарізані гриби на вершковому маслі. Перекласти в каструлю. Якщо використовувати алкоголь, то влити портвейн або шеррі. Тушкувати ще 5 міну

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої