Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грибний суп по-китайськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячий бульйон - 1.5 л
  • печериці (нарізані пластинками) - 500г
  • локшина (тонка відварна) - 120г
  • зелена цибуля (нарізаний) - 120г
  • шинка (тонко нарізана) - 60г
  • соєвий соус (Сен Сой Класичний Гриби) - 1 ст.л.
  • кунжутну олію - 1 ст.л.
  • імбир (корінь) - 20г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • часник - 20г
  • сік - 1 лимона
  • кінза. кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин та семі ... "

Щоб приготувати Грибний суп по-китайськи необхідно:

Прокип'ятити на повільному вогні міцний курячий бульйон з нарізаним свіжим коренем імбиру і натертим часником протягом 30 хв. Процідити. Гарячий бульйон змішати з нарізаними грибами, відвареної локшиною, зеленою цибулею, шинкою, соком лайма, соєвим соусом (Сен Сой Класичний Гриби) і кунжутним маслом. Розлити в тарілки, прикрасити зеленою кінзою.


рецепти по кроках
3
9
6
5
Смажена рисова вермішель з креветками і куркою Курка в солодко-гострому соусі Рисові млинці з ягодами і фруктами (спринг роли) Курка з рисовою локшиною
Ще рецепти розділу ...
Баоцзи смажені

З двох третин просіяного борошна замісити на розтопленому свинячому салі тісто і розділити його на кульки по 20 г. У решту борошно влити кунжутне масло і

Курка соломкою під гірчичним соусом

Філе нарізати соломкою, додати білки і крохмаль, добре перемішати. Нагріти сковороду з рослинним маслом, покласти філе і, безперервно помішуючи, про

Креветки під соусом каррі (Gah Lay Hah Kow)

Цибулину нарізати кружечками. Солодкий перець нарізати квадратами в 12 мм. У попередньо розігріту сковороду або вок налити рослинне масло. Вклю

Китайський салат

Відварити качани кукурудзи і свіжий стручковий горох в злегка підсоленій киплячій воді протягом 3 хв. Відкинути на друшляк, остудити під струменем холодн

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої