Цибулю, моркву і корінь петрушки очистити, нарізати, залити трьома склянками гарячої води і варити 15-20 хвилин, відвар процідити. Судака очистити, промитий
|
Очищеного сазана обробити на порційні шматки. Посипати рибу сіллю і перцем, прибрати в холодильник на 40 хвилин. У цей час приготувати соус. Яйця про
|
Рибу обробити на філе. Частина зеленої цибулі наріжте смужками довжиною 3 см, частина кореня імбиру - тонкими скибочками. Зелену цибулю і імбир укладіть в
|
Для приготування цієї страви використовують філе судака. Спочатку приготуйте фарш, для цього потрібно взяти черствий пшеничний хліб, розрізати його на дрібні
|