Фуул

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Фуул необхідно:

Нагрійте квасоля з невеликою кількістю рідини, а потім протріть її через сито або змішайте в міксері. Додайте сіль, часник, дрібно порізані цибулину і помідор. Додайте до пасти лимонний сік і трохи оливкового масла, гарненько перемішайте. Фуул готовий. Подавайте його тут же, оскільки, якщо паштет буде настоюватися деякий час, він придбає неприємний присмак.

рецепти по кроках

Лобіо з горіхами (II)

Стручки квасолі нарізати шматочками, зварити, відкинути на друшляк (відвар не виливати), остудити і віджати рукою. Очищені волоські горіхи, сіль, часник хо

читати рецепт

Чіпси з турецького горошку

Замочіть горошок у воді з содою на 6 ч. Злийте воду. Промийте. Варіть горошок, заливши його 8 склянками води, поки не стане м'яким протягом 1 1/4 ч. З

читати рецепт

Зелене лобіо з м'ясом

[P] М'ясо нарізають шматками по 30-35г, посипають сіллю, перцем і обсмажують на маслі або жирі під закритою кришкою. Потім додають дрібно нарізаний репч

читати рецепт

Сочевиця варена по-монастирськи

[P] Чечевицю промити і зварити у воді (5 склянок) на повільному вогні, періодично доливаючи по частинах гарячу воду (3 склянки). Коли чечевиця звариться

читати рецепт