Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паста лимонна


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир (краще домашній) - 350г
  • масло вершкове - 1-2 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • цукор - 1/5 склянки
  • вершки (жирні) - 1/2 склянки
  • лимон (для цедри) - 1 шт.

Щоб приготувати Паста лимонна необхідно:

Сир розтерти з іншими інгредієнтами, поставити на дуже слабкий вогонь приблизно на годину, постійно помішуючи і не даючи закипіти. Потім остудити масу на льоду і покласти під прес на 15-20 годин.


рецепти по кроках
7
3
3
4
Фісташкова паска Сирок з сільського молока Домашній сир Домашній йогурт
Ще рецепти розділу ...
Сирний крем з ягідним сиропом

Сир протирають через сито. Яєчний жовток розтирають з цукром і ваніліном, збивають, потім з'єднують з розчиненим желатином, сиром, подрібнення

Сирний крем з вівсяним пластівцями

Збити вершки або сметану з цукром. Протерти і збити сир, додати туди терту цедру лимона. Цукор для вівсяних пластівців розпустити на сковорідці,

Крем сирно-манний

Воду в каструлі ставимо на вогонь, і, коли вона майже закипить, висипаємо туди манку дощиком. Даємо поваритися приблизно 10 хвилин, помішуючи. Сир протираючи

Ягідний сир

Змішати сир з молоком, додати за смаком цукор. Абрикоси очистити від кісточок, розім'яти, перемішати з сиром. Зверху посипати подрібненими горіхами

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої