Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паста ванільна


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 400г
  • масло вершкове - 50-60г
  • сметани - 1/4 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • цукор - 1/3 склянки
  • ваніль (або ванілін) - за смаком

Щоб приготувати Паста ванільна необхідно:

Сир ретельно розтерти, додати масло і знову добре розтерти. Потім ввести сметану і продовжувати змішувати. Жовтки змішати з цукром, розтерти до білого, з'єднати з сирною масою і ще раз розтерти. Потім масу поставити на слабкий вогонь і підігріти, помішуючи до тих пір, поки не здадуться бульбашки. Додати до маси ваніль, охолодити і помістити під прес на 15 годин.


рецепти по кроках
3
4
3
7
Сирок з сільського молока Домашній йогурт Домашній сир Фісташкова паска
Ще рецепти розділу ...
Паста з бринзи з помідорами

Змішати бринзу, стакан очищених волоських горіхів, розм'якшене, але не розтоплене вершкове масло. Дрібно порізати пучок петрушки і кропу, невелику л

Паста з фісташками

Свіжий сир протерти через сито, покласти в нього цукор, ванілін і добре розтерти до зникнення крупинок цукру. Додати яйце, вершкове масло,

Паста добова

Сир, масло, сметану та яйця ретельно розтерти в зазначеній послідовності і, не перестаючи помішувати, зварити. В отриману масу ввести цукор

Паста з цукатами

Сир ретельно розтерти, додати масло і знову добре розтерти. Потім ввести сметану і продовжувати змішувати. Жовтки змішати з цукром, розтерти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої