Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з грейпфрутом і шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • грейпфрут - 2 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • шинка - близько 100г
  • яйце - 1 шт.
для соусу:
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • зелень петрушки - 1 ч.л. (Неповна)
  • коньяк - 1 ст.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • сіль, перець мелений чорний - за смаком

Щоб приготувати Салат з грейпфрутом і шинкою необхідно:

Очистіть грейпфрут від шкірки і білих плівок, наріжте тонкими кружечками. Помідори обшпарте, очистіть від шкірки і також наріжте кружальцями. Шинку і варене яйце наріжте тонкими скибочками. На плоске блюдо викладіть шарами кружечки грейпфрута, потім скибочки шинки, кружечки помідорів і яєць, чергуючи так, щоб краями вони лягали один на одного. Полийте зверху соусом.

Для соусу змішайте в блендері масло, коньяк, зелень петрушки, сіль і перець. Після того, як поллєте салат соусом, приберіть його на півгодини в холодильник, щоб шари просочилися.


рецепти по кроках
5
5
4
5
Теплий овочевий салат Шопский салат Салат з кавуна з сиром фета Грецький салат
Ще рецепти розділу ...
Салат з арахісом

Арахіс обсмажте на сухій сковороді, остудіть і очистіть від сухої шкірки. Кресс-салат очистіть, добре вимийте, обсушити і крупно наріжте, викладіть н

Морквяний салат з горіхами кешью

Змішайте в мисці морква, солодкий перець, горіхи, сіль і, якщо хочете, йогурт або сметану. Розігрійте топлене або рослинне масло в маленькій чугунн

Салат з грейпфрутом і шинкою

Очистіть грейпфрут від шкірки і білих плівок, наріжте тонкими кружечками. Помідори обшпарте, очистіть від шкірки і також наріжте кружальцями. Шинку

Салат з кропу (Salade de fenouil)

Стебла і листочки кропу (без шапок) ретельно вимити і порізати шматочками завдовжки 2-3 см. Рослинна олія збити в пляшці з лимонним соком і полити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої