Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кіпрський салат з грейпфрутом і м'яким сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • грейпфрут - 2 шт.
  • помідори - 200г
  • м'який сир - 200г
  • оливки - 50г
для соусу:
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • зелень материнки - 1 ч.л. (Неповна)
  • сіль, перець мелений чорний - за смаком

Щоб приготувати Кіпрський салат з грейпфрутом і м'яким сиром необхідно:

Очистіть грейпфрут від шкірки і білих плівок і наріжте тонкими кружечками. Помідори також наріжте кружальцями. Сир наріжте кубиками або за допомогою формочки - кружечки. Оливки відкиньте в друшляк і дайте їм стекти.

На блюдо викладіть кружечки грейпфрута, потім кружечки помідорів і сир, чергуючи так, щоб краями вони лягали один на одного. Зверху прикрасьте оливками.

Приготуйте соус з олії, зелені материнки, солі і перцю, заправте ним салат і на півгодини поставте в холодильник.

Після того, як всі верстви просочаться соусом, салат подається до різних м'ясних і рибних страв.


рецепти по кроках
3
6
5
3
Салат з шинки з сиром Салат з виноградом, шинкою і сиром дор блю Салат в батоні Салат зі смаженою сиром халлумі
Ще рецепти розділу ...
Салат сирний пікантний

Сир твердих сортів нарізати дрібними кубиками. Варені яйця розрізати на рівні четвертинки. Молодий зелений лук нашаткувати, а часник стовкти або нат

Салат з черемші з сирною заправкою

Яйця відварити круто, остудити, очистити і порізати кубиками. Черемшу нарізати смужками. З'єднати черемшу з яйцями в салатник. Сир протерти че

Салат з фенхелю з бринзою в лаваші

Фенхель тонко нарізати, полити оливковою олією, перемішати і розкласти на застеленій пекарської папером решітці і запікати при 180С до золотистого кол

Салат з копченого лосося з овочами і козячим сиром

У салатник з'єднати половинки помідорів чері, листя салату, нарізане дрібними кубиками яблуко і авокадо. Дрібно нарізати підкопченого лосося, доб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої