Брокколі з часником

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Брокколі з часником необхідно:

Брокколі промити і розділити на суцвіття. Часник очистити і подрібнити.

Обсмажити брокколі в 2 столових ложках розігрітого до 160С масла протягом 5 хвилин. Вийняти, дати маслу стекти.

Часник обсмажити в олії, потім додати 3 склянки води, сіль, глютамат натрію і брокколі. Тушкувати, постійно помішуючи, до готовності.

При подачі оформити зеленню.

рецепти по кроках

Цвітна капуста з оливками

У качана цвітної капусти видалити листя і вирізати серцевину. Капусту порізати на шматочки середнього розміру. У розігрітому оливковому маслі пасерувати

читати рецепт

Капуста савойська фарширована (III)

Відібрати качани однакової величини, видалити качани, ошпарити солоним окропом і остудити під струменем холодної води. М'ясо нарізати маленькими шматочками

читати рецепт

Цвітна капуста під гірчицею

Покласти капусту в глибоку каструлю. Додати воду. Закрити. Поставити в піч на 12-17 хв на повну потужність до м'якості качана. Злити. Змішати всі

читати рецепт

Капуста заварювана

Качан капусти розрізають на 4-6 часточок, заливають солоним окропом, кладуть у розсіл шматочки чорного хліба, м'яту або кмин і залишають під легким гнітом на

читати рецепт