Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грудка курчати з лаймом і лікером


Для рецепту вам буде потрібно:

  • імбир (свіжий) - 50г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • гострий перець (cтручок) - 2 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • лайм - 2 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • курча (грудки) - 4 шт. (по 150г)
  • сіль, перець - за смаком
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • шафран - на смак шафран - Рослина висотою від 10 до 30 см. Головна цінність шафрану - рильця, які в сушеному вигляді володіють ... "
  • локшина - 500г
  • медовий лікер - 4 ст.л.
  • курячий бульйон - 125 мл
  • соевийо соус - 3 ст.л.
  • крохмаль - 1 ч.л.
  • коріандр (мелений) - за смаком. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

Щоб приготувати Грудка курчати з лаймом і лікером необхідно:

Імбир очистити і нарізати тонкими скибочками, гострий перець - тонкими кільцями, часник нарубати. Лайм вимити й обсушити. Зрізати тонкими смужками цедру і віджати з фруктів сік. М'ясо посолити і поперчити. Обсмажити на рослинній олії.

Шафран додати в підсолену воду. Відварити в ній локшину і відкинути на друшляк. Додати до м'яса імбир, часник і кільця перцю. Влити лікер, бульйон, сік лайма і соєвий соус. Накрити кришкою і тушкувати 6 хвилин. Змішати крохмаль з 1 ст. ложкою води, згустити масою соус і приправити коріандром. М'ясо подавати з локшиною і соусом.


рецепти по кроках
6
5
4
7
Рулетики з курячої грудки з родзинками і шинкою Курячі палички Куряче філе в сирному соусі Куряча грудка в сухариках
Ще рецепти розділу ...
Курячі грудки в медовій скоринці

[P] Видавити 1/2 лимона в миску, додати 1 ст л прозорого меду і 1 ст л темного соєвого соусу. Покласти в цей соус 2 курячі грудки хвилин на 5. [p]

Курча з фісташками і лаймом

Розрізати грудки пластинками, завтовшки 1 см. У великій сковороді розігріти 2 столові ложки олії і оливкове масло і швидко обсмажити часник, потім че

Рисова локшина з курячою грудкою

Вимити філе. Закип'ятити бульйон з соєвим соусом і відварювати в ньому м'ясо 12 хвилин. Замочити локшину в гарячій воді на 15 хвилин. Відкинути на друшляк і дати

Курячі грудки мариновані

Приготувати маринад: оцет розвести 1.5 склянками води, цибулю порізати кільцями і помістити в маринад, покришити туди ж кріп (краще стебла; гілочки ук

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої