Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Аріса з курки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка - 1кг
  • пшенична крупа (велика) - 500г
  • сіль.

Щоб приготувати Аріса з курки необхідно:

Курку відварюємо, відокремлюємо кістки, а м'ясо нарізаємо шматочками. У киплячий курячий бульйон засипаємо попередньо замочену пшеничну крупу, кладемо шматки курки і варимо на невеликому вогні. Загусла кашу необхідно періодично збивати веселкой і продовжувати варити до тих пір, поки продукти, не перетворяться в однорідну тягучу масу, після чого Арісу потрібно посолити і перемішати


рецепти по кроках
4
5
7
6
Ламаджо - вірменська піца Кекс морквяний Пиріг з білими грибами Гострий салат з морською капустою
Ще рецепти розділу ...
Сині кюфта (м'ясна запіканка)

Яловиче або бараняче м'ясо пропустити двічі через м'ясорубку, додати мелену пшеничну крупу (дзавар), борошно, сіль, і гарненько перемішати, змочуючи

Анушапур

Курагу варити протягом 20-25 хв., Додати цукор і довести до кипіння. Подати холодним.

Акандж

[P] У посуд вливаємо жовтки яєць, додаємо сіль, коньяк чи горілку, перемішуємо, засипаємо борошно і замішуємо тісто. Потім кладемо тісто на стіл і нарізати

Югатерт Ленинаканская

У миску просіваємо гіркою борошно, робимо в ній поглиблення, вливаємо воду з розведеною в ній содою, сіллю, розтоплене, масло, потім, з'єднавши рідина

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої