Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з форелі з кизилом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба - 150г
  • ріпчаста цибуля - 25г
  • рис - 30г
  • петрушка (корінь) - 10г
  • кизил - 15г
  • волоські горіхи - 15 шт.
  • сіль і петрушку - за смаком.

Щоб приготувати Суп з форелі з кизилом необхідно:

Очищену і випатрану рибу посолити і відварити на слабкому вогні з ріпчастою цибулею і корінням петрушки. Потім додати кизил, рис, товчені волоські горіхи. Подати суп, посипавши зеленню естрагону. Відварену рибу викласти на блюдо.


рецепти по кроках
5
8
4
6
Суп з консервованої риби Марсельська вуха буябес (дачний рецепт) Вершковий суп з лососем Чуррос (Churros)
Ще рецепти розділу ...
Суп з тунця з волоськими горіхами і кизилом

Підготовлене філе тунця нарізати на невеликі шматки. Лук і корінь селери нарізати соломкою. Викласти в каструлю рибу, цибулю і корінь селери, зал

Суп рибний з яєчними кнедликами

[P] У киплячий овочевий суп опустити рибу, трохи пізніше - яєчні кнедлики. Наприкінці варіння покласти лавровий лист і перець. Подавати з зеленню кропу.

Томатний суп з тріскою і тигровими креветками

Цибуля, часник почистити і дрібно нарізати. Моркву почистити і натерти на тертці. Кабачок і перець, попередньо очистивши, нарізати кубиками. У каструлі

Халасле (рибний суп)

Рибу очистити, випатрати, з обох сторін хребта відокремити м'якоть і з двох філе стягнути шкіру. Щоб філе залишилося практично без до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої