Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з червоної квасолі (лобахашу)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • червона квасоля - 60г
  • ріпчаста цибуля - 25г
  • волоські горіхи - 15г
  • борошно - 3г
  • топлене масло - 10г
  • сіль, червоний перець - за смаком
  • кінза - за смаком. кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин та семі ... "

Щоб приготувати Суп з червоної квасолі (лобахашу) необхідно:

Квасоля перебрати, промити і відварити на невеликому вогні. Відкинути квасолю на друшляк, половину добре розтерти і розвести відваром до утворення однорідної густої маси, додати дрібно нарізану і обсмажену ріпчасту цибулю. Половину квасолі, борошно, розведене відваром, товчені волоські горіхи, сіль червоний перець, зелень кінзи перемішати, з'єднати з отриманою масою і дати закипіти.


рецепти по кроках
4
4
6
6
Ламаджо - вірменська піца Тушкована з овочами курка Тістечко з кукурудзяних паличок Смажені в сметані бичачі яйця
Ще рецепти розділу ...
Хапама з горіхами і кизилом

М'якоть гарбуза відокремити від насіння, як описано в попередньому рецепті, дрібно нарізати, додати нарізану і обсмажену ріпчасту цибулю, заздалегідь замочений су

Когаку смажений в льєзон

Підготовлений для теплової обробки когаку нарізати на шматки, посолити, змочити в яєчному льєзон, обваляти в борошні, а потім підсмажити на рослинній

Пастинери з гарбузом

М'якоть баранини нарізати дрібними кубиками, покласти в каструлю, обсмажити на олії, залити гарячою водою, щоб вона покрила баранину, закрити посуд і

Шашлик з бастурми

Вирізку очистити від сухожиль, розрізати на шматки вагою 50-60 г, скласти в порцелянову або глиняний посуд, посипати сіллю, додати оцет, дрібно наріз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої