Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сочевичний суп з арішту


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сочевиця - 30г сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • арішту - 20г
  • ріпчаста цибуля - 25г
  • топлене масло - 15г
  • родзинки - 10г
  • волоські горіхи - 10г
  • сіль, перець - за смаком
  • петрушка - за смаком.

Щоб приготувати Сочевичний суп з арішту необхідно:

Сочевицю відварити, додати дрібно нарізану і обсмажену ріпчасту цибулю, арішту, родзинки, товчені волоські горіхи, сіль і варити до готовності. Подати суп, посипавши петрушкою.


рецепти по кроках
4
3
4
4
Ламаджо - вірменська піца Саганакі з креветками Цукерки «Прохолодні кульки» Сьомга з кропом під соусом з йогурту і м'яти
Ще рецепти розділу ...
Баклажани з лимоном

Підібрати рівні по величині баклажани, рівномірно з усіх боків обсмажити на вугіллі або спекти в духовці, очистити від шкірки і укласти в каструлю з ра

Папкені "Шіракское"

М'якоть баранини пропустити двічі через м'ясорубку. Мелене м'ясо з'єднати з відвареним рисом, додати дрібно нарізану кинзу, сіль, перець, товчену

Суп з червоної квасолі (лобахашу)

Квасоля перебрати, промити і відварити на невеликому вогні. Відкинути квасолю на друшляк, половину добре розтерти і розвести відваром до освіти одноро

Кололак аштаракскій

Приготувати збиту масу з парної яловичини і бульйон, як описано у страві "кололак гехаркуні". Після цього яйце, зварене круто, очистити від Скорле

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої