Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лапшевник з сиром і овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 200г
  • локшина - 200г
  • яйце - 1 шт.
  • топлене масло - 2 ст.л.
  • морква - 1шт.
  • листя зеленого салату - 1/2 пучка
  • цукор - 1 ст. л.
  • панірувальні сухарі - 1/3 склянки
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Лапшевник з сиром і овочами необхідно:

Домашню локшину відварити і відкинути на друшляк, моркву очистити і натерти на крупній тертці. У сковороді розпустити столову ложку топленого масла, викласти на неї моркву і, додавши трохи води, згасити до розм'якшення.

Салат дрібно нарізати, яйця збити з молоком, все змішати з локшиною і сиром, приправивши цукром і сіллю. Підготовлену масу викласти у змащену маслом форму (або сковороду), посипати панірувальними сухарями і запекти в розігрітій духовці. При подачі лапшевник полити сметаною.


рецепти по кроках
7
4
9
11
Гур'ївська каша М'ясо з грибами в сметані Вушне від Паулінкі Щи добові з расстегайчікамі
Ще рецепти розділу ...
Печеня із зайця в білому вині

Перед смаженням зайця вимийте, очистіть, натріть сіллю, нашпигуйте салом, укладіть на деко, підлити 2-3 ложки води, змастіть зверху розтопленим сл

Юшка з йоржів і окунів

Йоржів і окунів промивають і патрають, видаливши зябра і нутрощі. З окуня знімають філе без шкіри і кісток, йоржів і залишилися після оброблення окунів гол

Гриби пряжене

Гриби очищають, відрізають ніжки, капелюшки промивають і відварюють у малій кількості води. Готують кляр: в миску всипають борошно, додають яйце, сіль, немно

Кабачки з ікрою

[P] Кабачок нарізати на часточки завтовшки близько 1см, посолити, поперчити, обваляти в борошні і обсмажити в олії до утворення світло-коричневої скоринки. Жа

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої