Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мацнабрдош (окрошка)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мацун - 200г
  • яйце - 1/2
  • огірки - 100г
  • петрушка - 40г
  • кінзи, кропу і зеленої цибулі - за смаком.

Щоб приготувати Мацнабрдош (окрошка) необхідно:

Мацун розвести холодною кип'яченою водою з розрахунку 1: 1. свіжі огірки, круто зварені яйця, зелена цибуля, кріп, кінзу, петрушку дрібно нарізати і з'єднати з мацуном. Додати сметану і сіль.


рецепти по кроках
8
6
6
9
Окрошка Окрошка овочева річна Літній суп Королівська ватрушка
Ще рецепти розділу ...
Окрошка Ашхабадская

Страву готують з продуктів, зазначених у розкладці. Допускається заміна свіжих огірків солоними і редискою, а баранини - яловичиною і нежирної свининою. Про

Окрошка рибна

Рибу чистять, потрошать, обробляють на філе, нарізають невеликими шматочками, припускають і охолоджують. Потім готують окрошку з квасу, порізаних кубиками

Окрошка на кумисі

Картопля і яйця відварити, почистити і нарізати кубиками. Ковбасу й огірки так само нарізати дрібним кубиком. Зелену цибулю подрібнити. З'єднати всі инг

Грибна окрошка з бобами

Промийте і наріжте гриби, огірки, яблука, картопля і буряк, додайте сіль, цукор, зелень і спеції, добре перемішайте і залийте квасом. Перед подач

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої