Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з сиру з гарбузом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 500г
  • гарбуз - 100г
  • манна крупа - 3/4 склянки
  • вода (або молоко) - 2 склянки
  • яйце - 4 шт.
  • цукор - 1/2 склянки
  • топлене масло - 2 ст.л.
  • кмин, сіль - за смаком

Щоб приготувати Запіканка з сиру з гарбузом необхідно:

Вилити в каструлю 2 склянки води (або молока), закип'ятити і заварити в'язку манну кашу. Гарбуз очистити, нарізати шматочками і підсмажити на топленому маслі до готовності. Додати в манну кашу сир, гарбуз, 3 яйця, цукор, сіль, кмин і все добре перемішати.

Підготовлену масу викласти на змащене маслом деко, поверхня вирівняти і змастити яйцем. Деко помістити в розігріту духовку і запекти масу до готовності. Окремо подати сметану.


рецепти по кроках
6
5
4
6
Сирна запіканка з яблуками Сирна запіканка Сирно-манна запіканка Запіканка сирна з цукатами, родзинками і сушеної вишні
Ще рецепти розділу ...
Алівенч

Протерти сир через сито, додати 4 жовтки, вершкове масло (20 г), молоко, цукор, цедру лимона, ванілін, кукурудзяну крупу, борошно, родзинки або горіхи,

Сирна запіканка з макаронами

Зварити макарони. Окремо змішати сир, півсклянки цукру, ложку соди, сіль за смаком. Збити три білки, змішати з сиром, потім додати макарони

Запіканка "провансальська" з грибами

[P] У великій мисці змішуємо до стану однорідної маси сир, сир, збиті яйця, порошок грибного супу. У великій сковороді розігріваємо олію і ж

Запіканка сирна з ожиною або малиною

Сир протерти через сито, додати вершкове масло, яйце, манну крупу і цукровий пісок, перемішати. Приготовану масу розділити на дві рівні

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої