Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пастецо з м'ясом (м'ясна запіканка)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо - 150г
  • ріпчаста цибуля - 30г
  • голландський сир - 75г
  • яйце - 1 шт.
  • топлене масло - 50г
  • макарони - 50г
  • борошно - 1кг
  • вода - 250 мл
  • сіль, чорний перець - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Пастецо з м'ясом (м'ясна запіканка) необхідно:

Яловиче або бараняче м'ясо пропустити два рази через м'ясорубку, і обсмажити з дрібно нарізаною ріпчастою цибулею.

З просіяного борошна і води замісити тісто, розділити на 2 частини і розкачати в пласти товщиною 1 см. Тертий сир, яйця, мелений чорний перець розділити на 2 частини. Попередньо зварені макарони розділити на 3 частини. На змащене маслом деко в наступний послідовності укласти один пласт тіста, одну частину макаронів, половину сирної маси, другу частину макаронів, що залишилася сирну масу, все це накрити другим шаром тіста і змастити маслом. Запекти в гарячій духовці. Подати, розділивши на порційні шматки.


рецепти по кроках
6
4
6
5
Кобблер з куркою і білими грибами Свинина, запечена з картоплею і кунжутом М'ясо з картопляним суфле М'ясо з солоними грибами
Ще рецепти розділу ...
Кукурудзяно-м'ясна запіканка

Пасерувати дрібно нарізану цибулю. У міксері з'єднати кукурудзу, цибулю і м'ясний фарш, приправити сіллю, перцем за смаком і додати 2 жовтки. ВЗБ

Листкова запіканка з лаваша з куркою

Поєднавши майонез, яйця та соняшникову олію, ретельно перемішати соус. Натерти сир на тертці. Відварене куряче філе розділити на волокна. Викласти

Запіканка по-грецьки

М'ясо разом з овочами пропустити через м'ясорубку, посолити і поперчити. Баклажани обшпарити і зняти з них шкіру. Добре змастити форму жиром і покласти з

Запіканка з печінки з картоплею та горохом

Очищену від плівок печінку і сиру картоплю пропустити через м'ясорубку. Додати тертий селера, яйце, горох і молоко. Приправити сіллю і перцем.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої