Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пастецо з м'ясом (м'ясна запіканка)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо - 150г
  • ріпчаста цибуля - 30г
  • голландський сир - 75г
  • яйце - 1 шт.
  • топлене масло - 50г
  • макарони - 50г
  • борошно - 1кг
  • вода - 250 мл
  • сіль, чорний перець - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Пастецо з м'ясом (м'ясна запіканка) необхідно:

Яловиче або бараняче м'ясо пропустити два рази через м'ясорубку, і обсмажити з дрібно нарізаною ріпчастою цибулею.

З просіяного борошна і води замісити тісто, розділити на 2 частини і розкачати в пласти товщиною 1 см. Тертий сир, яйця, мелений чорний перець розділити на 2 частини. Попередньо зварені макарони розділити на 3 частини. На змащене маслом деко в наступний послідовності укласти один пласт тіста, одну частину макаронів, половину сирної маси, другу частину макаронів, що залишилася сирну масу, все це накрити другим шаром тіста і змастити маслом. Запекти в гарячій духовці. Подати, розділивши на порційні шматки.


рецепти по кроках
4
7
7
5
Ламаджо - вірменська піца Хрусткі мішечки з креветками Пісний фруктовий плов Курячі палички
Ще рецепти розділу ...
Толма з айви

Шматочки баранини разом з ріпчастою цибулею пропустити через м'ясорубку. Мелене м'ясо з'єднати з перебраний і промитий рисом, додати сіль, перець, мелк

Акандж

[P] У посуд вливаємо жовтки яєць, додаємо сіль, коньяк чи горілку, перемішуємо, засипаємо борошно і замішуємо тісто. Потім кладемо тісто на стіл і нарізати

Сохапур

Сохапур це оригінальний супчик з цибулею-пореєм, приготувати просто, рецепт страви такий: Лук-порей перебрати, видалити пошкоджені листя, нарізати, за

Урфа-кололік

Такий кололік приготувати трохи більше клопітно, ніж попередній, - рецепт увазі хитрості й тонкості: як помістити шматочки вершкового масла в фа

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої