Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирники з сиру


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 500г
  • борошно - 1/2 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • цукор - 2 ст. л.
  • масло топлене - 1 ст.л.
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Сирники з сиру необхідно:

Сир добре розтерти в мисці, додати борошно, яйце, цукор, сіль і ретельно перемішати. Масу скачати у формі ковбаски діаметром близько 5 см, нарізати поперек на рівні шматки товщиною з палець.

Шматки обваляти в борошні і обсмажити з обох боків на сковороді з топленим маслом. До сирників окремо подати сметану або варення.


рецепти по кроках
5
9
6
5
Сирники з родзинками Сирний пляцок Сирники ягідні на пару Сирники з абрикосами (запечені в духовці)
Ще рецепти розділу ...
Прибалтійські сирники

Додати в сир послідовно: яйце, сметану, масло, сіль, цукор, борошно; все гарненько перемішати. З отриманого тіста сформувати овальні або кр

Сирники по-грецьки

Картопля відварювати в шкірці в киплячій підсоленій воді з кмином 30 хвилин. Воду злити, картоплю очистити і ще гарячий пропустити через прес-пюре.

Сирник непечений

Непечений варіант дуже нагадує паску (Не паску, а саме паску). Сир перемолоти на м'ясорубці, розтерти з цукром і ваніллю, додаючи по одному

Сирники варені з картоплі (дієтичні)

Масло треба розтерти в піну, додати збиті яйця, сиру картоплю, натертий і віджатий, розім'яту сир, цукор і сухарі. Змішати і ретельно замісити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої