Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирники з сиру


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 500г
  • борошно - 1/2 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • цукор - 2 ст. л.
  • масло топлене - 1 ст.л.
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Сирники з сиру необхідно:

Сир добре розтерти в мисці, додати борошно, яйце, цукор, сіль і ретельно перемішати. Масу скачати у формі ковбаски діаметром близько 5 см, нарізати поперек на рівні шматки товщиною з палець.

Шматки обваляти в борошні й обсмажити з обох боків на сковороді з топленим маслом. До сирників окремо подати сметану або варення.


рецепти по кроках
4
3
11
7
Тушкована курка з грибами і овочами Варенец Щи добові з расстегайчікамі Гур'ївська каша
Ще рецепти розділу ...
Ватрушки з сиром

Спочатку необхідно приготувати опарне тісто і начинку із сиру. Начинку готують так: сир протерти через сито, додати цукор, сире яйце, злегка

Закуска з ікри кришеною цибулею

Ікру полийте густим нерафінованою соняшниковою олією і сбризнете соком лимона. Дайте постояти кілька хвилин, потім змішайте з дрібно посічений

Каша гурьевская, запечена в гарбузі

У невеликої гарбуза зрізати верхівку, вискоблити ложкою зерна, потім частину м'якоті до товщини стінок гарбуза в 1-1.5 см. Змішати відварений рис з м'якоттю ти

Розтягаї звичайні щукою і сьомгою

Розвести дріжджі в теплому молоці, додати борошно, замісити тісто, накрити посуд с. Дати йому піднятися, потім додати в нього 2 жовтки, 2 ложки олії і,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої