Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Свіжі персики з м'ятою і лавровим сиропом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 230г
  • м'ята - 10 гілочок м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • лавровий лист (малі) - 3 шт.
  • сік - 1/2 лайма лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • персики або нектарини - 6 шт.

Щоб приготувати Свіжі персики з м'ятою і лавровим сиропом необхідно:

Розчинити цукор в каструлі з 300 мл води на повільному вогні. Покласти м'яту і лаврові листи в миску. Влити гарячий сироп і сік лайма, накрити і залишити в прохолодному місці на 2 дні.

За кілька годин до подачі на стіл:

Підготувати миску з крижаною водою. Занурити персики в окріп по одному. Відразу ж дістати і занурити в холодну воду.

Очистити від шкірки і дістати кісточки. Покласти половинки персиків в вазочку і залити сиропом. Накрити і поставити в холодильник на 2 години, поливаючи сиропом зверху час від часу.

Розкласти персики по келихах і подавати з збитими вершками і печивом.


рецепти по кроках
5
5
4
4
Десерт «Винний кавун» Журавлина в цукрі Полуниця в шоколаді Мандарини в карамелі
Ще рецепти розділу ...
Полуниця з білковою піною

Полуницю перебрати і промити (крупніші ягоди порізати), покласти у велику скляну вазу або в порційні вазочки. Білки з цукровою пудрою взбі

Пюре з агрусу зі збитими вершками

Агрус помити і викласти в невелику каструлю з товстим дном. Додати цукор і вершкове масло, варити на слабкому вогні 5-10 хвилин до повного розчин

Десерт з рису з яблуками в карамелі

Десерт з рису з яблуками в карамелі вважається десертній класикою. Цей десерт краще подати до столу з яблучним компотом, попередньо добре охолоди

Груші з шоколадом і горіхами, запечені в тесті філо

У груш зрізати знизу невелику кришечку і акуратно вирізати серцевину. Покласти груші в воду з лимоном, щоб вони не потемніли. Натерти шоколад на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої