Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат зі свіжих огірків з м'ятою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • огірок (довгий, тонко порізану кружальцями) - 1 шт.
  • сіль
  • м'ята (дрібно порізаний) - 1 пучок м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
для заправки:
  • натуральний йогурт - 6 ст.л.
  • яблучний оцет - 1 ч.л.
  • часник (роздавлений) - 1 зубчик
  • мед - 1 ч.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Салат зі свіжих огірків з м'ятою необхідно:

Порізати огірок на дуже тонкі кружальця і скласти в друшляк. Посипати сіллю і дати стекти образовавшемуся соку близько 30 хв. 2. Тим часом приготувати заправку. 3. Обсушить огірок на паперових рушниках. Розкласти на мілкій тарілці, полити приправою і добре перемішати. Додаткові варіанти: додати 4 пера дрібно порізаної зеленої цибулі.

Тонко порізати томати і покласти огірки та томати шарами в салатниці, поливаючи кожен шар заправкою.

Цей освіжаючий салат особливо хороший до каррі. Також його можна подавати і просто так після рибних страв.


рецепти по кроках
5
5
6
5
Шопский салат Грецький салат Зелений салат з моцарелою і волоськими горіхами Салат з моцарелли з полуницею, мангольдом, шпинатом і руколою
Ще рецепти розділу ...
Салат зі свіжих огірків

Свіжі огірки нарізати півмісяцями товщиною 0,2 см. Додати оцет, соєвий соус (Сен Сой Для салату), нарізаний соломкою цибулю, часник, кунжутне себе

Салат з Джікама зі смаженими баклажанами

Джікаму, помідор і баклажани нарізати кубиками, моркву натерти на крупній тертці. Перемішати овочі, залити змішаної з невеликою кількістю солі сме

Салат з фенхелю в лаваші

Фенхель нарізати кільцями і полити його оливковою олією, перемішати. Застелити грати (яка в духовці) пергаментом і викласти на неї фенхель. Запекти

Пісний салат з спаржі з морквою

Морква очистити, нарізати кубиками і згасити 10-15 хвилин, після чого охолодити. Спаржу промити, очистити і тушкувати окремо від моркви. Готову спаржу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої