Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарячий шоколад з ромом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко (незбиране) - 5.5 склянок
  • вершки (жирні) - 1/2 склянки
  • ром темний - 2 ст.л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • солодко-гіркий шоколад - 250г.

Щоб приготувати Гарячий шоколад з ромом необхідно:

У середній каструлі з'єднайте молоко з вершками і ромом, поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння. Відразу ж зніміть каструлю з вогню і опустіть в нього шматочки шоколаду, щоб він розтанув в гарячому молоці. Перемішайте все до однорідної маси, подавайте в підігрітих гуртках.


рецепти по кроках
5
6
6
6
Гарячий шоколад Запіканка з яловичини з грибами і картопляної скоринкою Макаронна запіканка з телячої мови Картопля з сиром брі та грибами, запечений в горщиках
Ще рецепти розділу ...
Монтесума чоколатль

Шоколад, нагріваючи, розтопити у високій посуді, додати молоко і ваніль. Коли маса закипить втретє, зняти з вогню і збивати. Подати до столу гір

Імбирний какао

Корінь імбиру дрібно натерти, залити молоком і настоювати 15 хвилин. Потім молоко процідити в каструлю і поставити на невеликий вогонь. Какао розтерти

Какао з жовтком

Приготувати какао з молока, какао порошку і половини цукру. Жовтки збити з цукром. Постійно розмішуючи, потроху підливати до жовтків

Какао на молоці з вершками

На повільному вогні підігріти молоко, не доводячи до кипіння. У цей час ретельно розтерти какао-порошок з цукром. Коли молоко тільки почне закипати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої