Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гамбургер з сиром і ананасом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина (рубана) - 400г
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • рослинна олія - 3 ст.л.
  • варений окіст - 100г
  • ананас - 100г
  • сир - 100г.

Щоб приготувати Гамбургер з сиром і ананасом необхідно:

На 4 порції. Яловичину для гамбургерів рекомендується пропустити через м'ясорубку 2 рази. Завдяки цьому вони будуть більш соковитими. Якщо Ви готуєте гамбургери на решітці гриля, на них зявиться типовий смугастий малюнок і до того ж Ви заощадите жир. Рубану яловичину покладіть в миску і приправити. Додати 2 ст. ложки олії і перемішати.

Фарш розкачати між двома шарами прозорої плівки в корж товщиною в 1 см. І вирізати чашкою або спеціальною формою основу для гамбургерів. Розігріти на сковороді ложку олії і обсмажити в ньому м'ясо по 3 хвилини з кожного боку.

На гамбургер (для 1 порції) покласти 25 гр. вареного окосту і 25 гр. ананаса, нарізаних шматочками а зверху - 25 гр. сиру. Запікати, поки сир не розплавиться.


рецепти по кроках
7
3
7
5
Гамбургери Бургери Бургер з куркою і манго (Pulled chiken burger) Теплі булочки
Ще рецепти розділу ...
Бургери з яловичиною та камбозолой

Печена картопля нарізати скибочками і обсмажити на олії до утворення скоринки. Викласти фарш на змащене маслом деко і готувати при 180С близько

Гамбургер з вином і сиром

Яловичий фарш змішати з подрібненою цибулею, чорним і червоним перцем, петрушкою і скибочками грибів, посолити. Отриману масу роздягли на 6 коржів, стать

Гамбургер овочевий

На булочках зробіть поздовжні надрізи і розігрійте їх на пару. Капусту тушкуйте з цибулею. Баклажани поперчіть, посоліть і обсмажте на жирі. Булочки н

Чізбургер з майонезом

Нарізати помідори і огірки скибочками. Розрізати булочки. Вимити салат. Покласти сир на фрикадельки і розплавити в закритій сковороді. Покласти в булоч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої