Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гамбургер зі шпинатом і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина (рубана) - 400г
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • рослинна олія - 3 ст.л.
  • шпинат - 200г
  • вершкове масло
  • сир - 80г
  • булочки.

Щоб приготувати Гамбургер зі шпинатом і сиром необхідно:

На 4 порції. Яловичину для гамбургерів рекомендується пропустити через м'ясорубку 2 рази. Завдяки цьому вони будуть більш соковитими. Якщо Ви готуєте гамбургери на решітці гриля, на них зявиться типовий смугастий малюнок і до того ж Ви заощадите жир. Рубану яловичину покладіть в миску і приправити. Додати 2 ст. ложки олії і перемішати.

Фарш розкачати між двома шарами прозорої плівки в корж товщиною в 1 см. І вирізати чашкою або спеціальною формою основу для гамбургерів. Розігріти на сковороді ложку олії і обсмажити в ньому м'ясо по 3 хвилини з кожного боку.

Подрібнити 50г (на одну порцію) бланшованого шпинату, розігріти його у вершковому маслі і викласти на гамбургер. Покласти зверху кубики сиру (20 гр.) І запекти.


рецепти по кроках
7
7
3
5
Бургер з куркою і манго (Pulled chiken burger) Гамбургери Бургери Теплі булочки
Ще рецепти розділу ...
Гамбургер з яловичини

На 4 порції. Яловичину для гамбургерів рекомендується пропустити через м'ясорубку 2 рази. Завдяки цьому вони будуть більш соковитими. Якщо Ви готуєте Гамбія

Булочки з морквяної начинкою і хумусом

Розріжте булочки уздовж навпіл і намажте обидві внутрішні сторони хумусом. Натріть моркву на крупній тертці і викладіть на нижні честі булочок. Далі

Гамбургер з яєчнею і беконом

На 4 порції. Яловичину для гамбургерів рекомендується пропустити через м'ясорубку 2 рази. Завдяки цьому вони будуть більш соковитими. Якщо Ви готуєте Гамбія

Гамбургер зі шпинатом і кремом

Яловичину для гамбургерів рекомендується пропустити через м'ясорубку 2 рази. Завдяки цьому вони будуть більш соковитими. Рубану яловичину покладіть в миску

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої